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Calculadora de IMC y Metabolismo Basal

Descubre tu IMC y tu gasto calórico basal, y entiende cómo tus células convierten los nutrientes en energía, molécula por molécula.

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La biología detrás de los números

🔬 ¿Qué es el metabolismo basal?

El metabolismo basal (TMB) es la cantidad mínima de energía que el organismo necesita para mantener las funciones vitales en reposo completo: latido cardíaco, respiración, temperatura corporal, síntesis de proteínas y reparación celular continua.

Representa entre el 60 y el 75 % del gasto energético total de una persona sedentaria. Factores como la masa muscular, la edad y las hormonas tiroideas influyen directamente en este valor.

Hígado
27%
Cerebro
19%
Músculos
18%
Riñones
10%
Corazón
7%
Otros
19%

⚡ ATP — La Moneda Energética de la Célula

El ATP (adenosín trifosfato) es la molécula que transporta energía dentro de cada célula. Cuando se rompe un enlace fosfato (ATP → ADP + Pᵢ), libera ~30.5 kJ/mol que alimentan motores moleculares, bombas iónicas y la síntesis de proteínas.

El ATP no se almacena en grandes cantidades: las mitocondrias lo regeneran continuamente a partir de los nutrientes ingeridos. En reposo, el cuerpo recicla al día una cantidad de ATP equivalente a su propio peso corporal.

🌀 Respiración Celular — Cómo las Células Convierten el Alimento en ATP

La respiración celular es el conjunto de reacciones que transforma la glucosa (y otros nutrientes) en ATP. Ocurre en tres etapas interdependientes, las dos últimas dentro de la mitocondria, el orgánulo que puedes ver en el Simulador de Interfase.

Glucólisis
Citoplasma
2
ATP netos
→
Piruvato → Acetil-CoA
Membrana mit.
—
2 NADH
→
Ciclo de Krebs
Matriz mit.
2
ATP + NADH + FADH₂
→
Fosforilación oxidativa
Membrana int. mit.
28–32
ATP por gradiente de H⁺

Una sola molécula de glucosa (C₆H₁₂O₆) genera entre 30 y 32 moléculas de ATP al pasar por todas las etapas. La mayor parte proviene de la fosforilación oxidativa, donde el gradiente de protones (H⁺) creado en la membrana mitocondrial interna impulsa la ATP sintasa, un nanomotor molecular que gira a ~9,000 rpm.

🍎 Macronutrientes y Energía Celular

Cada macronutriente entra en la respiración celular por una vía distinta:

Los carbohidratos se convierten en glucosa y entran directamente en la glucólisis, la vía más rápida de producción de ATP.

Las grasas pasan por la β-oxidación y generan Acetil-CoA que alimenta el ciclo de Krebs. Rinden ~9 kcal/g (el doble que los carbohidratos), por eso son el principal combustible en la actividad de baja intensidad.

Las proteínas se usan como energía solo como último recurso: sus aminoácidos se convierten en intermediarios del ciclo de Krebs o en glucosa (gluconeogénesis), pero su función principal es estructural.

📊 ¿Por qué cada TMB es distinta?

Masa muscular: los músculos consumen ~13 kcal/kg/día en reposo, mientras que la grasa consume solo ~4.5 kcal/kg/día. Más músculo significa una TMB más alta.

Edad: la TMB baja ~2 % por década después de los 20 años, reflejo de la pérdida gradual de masa muscular y de la menor actividad mitocondrial.

Hormonas: la T3 y la T4 (tiroideas) regulan directamente la velocidad de las reacciones metabólicas en todas las células. El hipotiroidismo puede reducir la TMB hasta en un 40 %.

Temperatura corporal: una fiebre de 1 °C aumenta el metabolismo basal en ~10–13 %: las células se aceleran para combatir la infección.

⚠️ Los valores son estimaciones educativas basadas en la ecuación de Mifflin-St Jeor. Para una evaluación nutricional individualizada, consulta a un nutricionista.

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