Como converter temperaturas
As escalas de temperatura medem a mesma grandeza física (energia térmica média das moléculas), mas com referenciais e divisões diferentes. As conversões mais usadas no Brasil:
Celsius para Fahrenheit
°F = °C × 9/5 + 32
Exemplo: 25 °C × 9/5 + 32 = 45 + 32 = 77 °F
Fahrenheit para Celsius
°C = (°F − 32) × 5/9
Exemplo: (98,6 − 32) × 5/9 = 66,6 × 5/9 ≈ 37 °C (temperatura corporal humana).
Celsius para Kelvin
K = °C + 273,15
Kelvin é a unidade do Sistema Internacional (SI). Não usa grau (°) e parte do zero absoluto. Por isso é a escala oficial em Física e Química.
Por que Kelvin parte do zero absoluto?
O zero absoluto (−273,15 °C ou 0 K) é a temperatura na qual cessa toda a agitação molecular. Por convenção física, é impossível ir abaixo disso. Kelvin parte daí porque facilita as fórmulas da termodinâmica (ex.: lei dos gases ideais PV = nRT).
Outras escalas raras
- Rankine (°R): Kelvin em escala Fahrenheit. Usada em engenharia térmica nos EUA. Conversão:
°R = °C × 9/5 + 491,67 - Réaumur (°Ré): divide 0–100 °C em 80 partes em vez de 100. Antigamente usada na Europa para indústria de queijo e vinho. Conversão:
°Ré = °C × 4/5
Perguntas frequentes
Por que 0 °C equivale a 32 °F?
Fahrenheit escolheu como zero a temperatura mais baixa que conseguia produzir em laboratório (mistura de gelo, sal e cloreto de amônia) e 96 °F como temperatura corporal. Por essa calibração arbitrária, o ponto de congelamento da água caiu em 32.
Qual escala é a mais usada no mundo?
Celsius é a mais comum em quase todo o planeta. Fahrenheit é dominante apenas nos Estados Unidos. Kelvin é universal em ciência.
Posso ter uma temperatura abaixo de 0 K?
Não. O zero absoluto (0 K = −273,15 °C) é o limite mínimo teórico da temperatura. Nem mesmo nos experimentos mais frios já feitos esse valor foi alcançado.
Por que a água ferve a 100 °C?
Por definição. A escala Celsius foi criada usando o ponto de fusão (0) e ebulição (100) da água ao nível do mar (1 atm) como referências. Em altitudes maiores, a água ferve abaixo de 100 °C porque a pressão é menor.
Como 5/9 e 9/5 aparecem nas fórmulas?
O intervalo entre o congelamento e a fervura da água é de 100 °C ou 180 °F (212 − 32). A razão entre as escalas é 180/100 = 9/5 (e a inversa, 100/180 = 5/9).
Existe uma temperatura máxima?
Teoricamente, sim — chamada de temperatura de Planck (~1,42 × 10³² K). Acima dela, as leis da física como conhecemos deixam de funcionar.